VOS OCCASIONS
Un repas gastronomique pour marquer le coup
Noël, Nouvel An, communion, baptême…
Dîner japonais, soirée italienne, dégustation…
Garden party, apéro dînatoire, pendaison de crémaillère
UN SERVICE COMPLET
Je compose un menu adapté au format de votre événement, gère les courses, la préparation, le service et le nettoyage. Allergènes, régimes spécifiques, nombre de convives : tout est pris en compte pour une expérience sans stress.
FAQ
Les réponses aux questions les plus courantes sur mes prestations événementielles.
Chaque prestation est unique et le nombre de convives s'adapte à votre projet. En moyenne, le chef intervient pour des tablées de 6 à 100 personnes, qu'il s'agisse d'un dîner intime ou d'une réception d'envergure.
Oui, le chef se déplace en France et à l'international. Basé à Montpellier, il intervient régulièrement à Paris, Londres, Manchester et dans de nombreuses autres destinations.
Allergies, intolérances, régimes végétariens, sans gluten etc. Chaque contrainte alimentaire est prise en compte dès la conception du menu. Aucun convive ne devrait passer à côté d'une belle assiette.
Pour garantir une prestation soignée : choix des produits, conception du menu, organisation logistique, il est conseillé de réserver au minimum deux semaines à l'avance. Pour les événements d'exception, plus tôt est toujours mieux.
